Unser lekerer Frühjahrshonig kommt aus unseren in Bamberg und Umgebung verteilten Standorten.

Der besondere Aroma wird von den unterschiedlichsten Heimischen wie auch Exsotischen Bäume, Sträucher und Stauden beeinflusst.

Manche Honige sind Heller andere Dunkler wiederum andere Fester oder Flüssiger, Grobkörniger oder Feiner.

Je nach Jahr Temperatur und Feuchtigkeit gibt es solche Schwankungen die nicht vorhersehbar sind.

Erst beim Schleudern stellen wir fest welchen Zauberhaften Honig uns die Natur und die Bienen in diesem Jahr geschenkt haben.

Nach der Reifezeit in den Naturbauwaben schleudern wir unseren Honig schonend

und lassen ihn in den Behältissen kühl und trocken weiter Reifen.

Bei Bedarf und erst nach mehreren Monaten wird unser Honig schohnend erwärmt und cremig gerührt.

Danach liebevoll abgefüllt und zum Verkauf vorbereitet.

Durch die große Anzahl an verschiedenen Heimischen, Südlendischen und Exsotischen Bäumen, Sträuchern und Stauden

im Stadtgebiet, und den vielen Standorten ist unser Sommerblütenhonig sehr Aromatisch bis Würzig.

Auch die vielen Heilkräuter in unseren Vorgärten wie Thymian, Lavendel, Zistrose oder Sonnenhut und auch die Blühstreifen

geben unserem leckeren Honig einen Vollmundigen

Geschmack und Aroma.

Wenn wir den Honig im Mund halten würden ihn zerfließen lassen und genießen, würde er all unsere Sinne anregen 

und uns zum Tagträumen und Wohlfühlen verleiten.

Die Glückshormone die dabei produziert werden

würden unsere Stimmung und Elan heben.

Unser Presshonig entsteht aus Naturbau Honigwaben

in denen der Pollenanteil überdurchschnittlich hoch ist.

Die sanft zerkleinerten Waben zihen mehrere Tage in Geschlossenen Gefeßen.

Danach wird unser Presshonig nur grob gesiebt und abgefüllt.

Durch seine schonende und liebevolle Verarbeitung enthält er sehr viel mehr Nährstoffe als geschleuderter Honig:

wie Proteine, Kohlehydrate, Flavanoide, Ascorbinsäure und viele Mineralien. 

Der anteil an Pollen, Wachs,Propolis und andere Schwebstoffen und Kleinteile ist sehr hoch.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Entdeckelungswachs ist das feinste und jüngste Wachs das beim Entdeckeln der Waben gewonnen wird.

Es kann wie ein Kaugumme oder Kaubonbon über längere Zeit gekaut und im Mund behalten werden

dadurch wird der Stoffwechsel

und die Schleimproducktion erhöcht.

Dies wirkt sich possitiv im Mundrachenbereich, Nebenhölen und Atemwege.

Entdeckelungswachs kann Pollen, Propolis und anderen Kleinteilen enthalten.

Da Bienenwachs schwer verdaulich ist bitte nur in kleinen Mengen runterschlucken oder am besten ausspucken.

Unser Wabenhonig entsteht in Naturbauwaben die die Bienen nach eigenem Ermessen formen und füllen.

Deshalb ist jedes Stück ein Unikat.

Wabenhonig ist die Natürlichste art des Honigs.

So kann zur Honig und Wachs der Wabenhonig auch kleine Mengen an Pollen und Propolis enthalten.

Solange der Vorat reicht.

Sichern Sie sich iren Wabenhonig

in dem Sie ihn vorbestellen.

unser Bamberger Honig

verfeinert mit Propolis aus Bamberg und der Region

Zutaten: Cremiger Blütenhonig veredelt mit Bamberger Blütenpollen, Propolis aus Bamberg

und Bio Apilarnil das hochwertige Extrakt aus der Drohnenzelle.

Apilarnil ist ein hochwertiges Bienenproduckt